जानिए कौन है पटना के टॉप होटल्स और रेस्टोरेंट्स

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अगर आप बिहार की राजधानी पटना में निवास करते हैं और आप खाने-पीने के शौकीन हैं तो आपके लिए एक अच्छी खबर सामने आई है। बता दें कि खाद्य सुरक्षा विभाग ने राजधानी पटना के सबसे उम्दा होटल की रैंकिंग जारी कर दी है। जिसके बाद अगर आप भी बाहर खाना खाने का सोच रहे हैं तो आपको एक बार इस लिस्ट को जरूर देखना चाहिए कि कौन सा होटल राजधानी पटना में टॉप रैंक का है। बता दें कि कुछ महीनों पहले ही केंद्रीय टीम ने पटना के सभी होटल और बड़े रेस्टोरेंटस का निरीक्षण किया था जिसके बाद उन्होंने पटना के होटल की रैंकिंग जारी की है।

जानकारी के अनुसार केंद्रीय खाद्य सुरक्षा की टीम ने होटल में मौजूद सभी सुख-सुविधाओं के आधार पर पटना के सभी होटलों को रैंकिंग के साथ-साथ रेटिंग और कमैंट्स भी दिए हैं जो इस प्रकार है। होटल मौर्या- 3, गुड, पाटलिपुत्र पटन- 5, एक्सीलेंट, होटल गार्गी ग्रैंड-2, नीड इंप्रूवमेंट। आदित्य 9 टू 9 सुपर मार्केट एंड यो चाइना -4 वेरीगुड, विजया तेज क्लार्कस इन -4, वेरीगुड, राजस्थान रेस्टोरेंट-4 , वेरीगुड, राजदरबार फैमिली रेस्टोरेंट-3, गुड। सेवेंटीन डिग्री होटल- 4, वेरीगुड। रईस इंटरनेशनल- 4, एक्सीलेंट। द बिरयानी माल- 5, वेरीगुड। वाइव एफटर्स एंड हास्पिटेलिटी- 4, वेरीगुड। आरेंजबेली फूड- 4, वेरीगुड। लेमन ट्री प्रीमियर- 5, एक्सीलेंट। योगेंद्र होटल्स एंड रेस्टोरेंट- 4, वेरीगुड कपिल देव इलेवन- 4, वेरीगुड। बार्बीक्यू नेशन हास्पिटेलिटी- 3, गुड।

आम्रपाली कैफे- 5, एक्सीलेंट। हरीलाल वेंचर्स- 4, वेरीगुड, आम्रपाली रेजीडेंसी- 3, गुड। द बिरयानी माल- 4, वेरीगुड। शिप्रा इंटरप्राइजेज- 2, नीड इम्प्रूवमेंट। हल्दीराम भुजियावाला- 5, एक्सीलेंट। योगेंद्र होटल्स- 4, वेरीगुड। द आहार रेल गाड़ी डाइन इन- 4, वेरीगुड। जस्ट निर्वाणा- 4, वेरीगुड। फूड फैक्ट्री- 3, गुड। स्काई गेट हास्पिटेलिटी- 3, गुड। कुकबुक कैफे- 5, एक्सीलेंट। हॉट एंड क्रिप्सी-3, गुड। फिफ्थ एवेन्यू बेकरी एंड कैफे- 4, वेरीगुड। न्यू चाइना गार्डेन- 3, गुड।

बता दे की होटलों को और रेटिंग देने का मापदंड खाना बनाने का तरीका, इस्तेमाल की जा रही खाद्य सामग्री की गुणवत्ता, परोसने के दौरान साफ-सफाई, हाइजीन व सैनिटाइजेशन के साथ तीन बार इस्तेमाल हो चुके तेल की बिक्री या हर महीने स्टॉक की रिपोर्ट, मिठाई में बेस्ट बिफोर की जांच प्रक्रिया को शामिल किया गया। बता दे की पटना के कुछ नए होटल रैंकिंग बेहतर आई है। वहीं, कुछ बड़े नाम इसमें पीछे रह गए। अन्य होटलों- रेस्टोरेंटों की रैंकिंग का काम फिलहाल जारी है। इससे एक ओर ग्राहकों को उनके पैसों के बदले गुणवत्तापूर्ण व्यंजन मिलेंगे तो दूसरी ओर संस्थानों की ब्रांडिंग होने से उन्हें भी लाभ पहुंचेगा।