बिहार में 10% से ऊपर सब्जियां में किडनी और हार्ट की बीमारी देने वाली खतरनाक मेटल

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जहां एक तरफ पूरे देश में इम्यून बढ़ाने को लेकर साग सब्जी फल और हरी साग सब्जी खाने की सलाह दी जा रही है लेकिन इसी बीच देश में फूट जाए और बेचे जा रहे हैं 9.21% सब्जियों में खतरनाक लेड और कैंडीयम जैसी मेटल सीमा से 2 से 3 गुना तक ज्यादा पाए गए हैं आपको जानकारी के लिए बता दूं कि यह खुलासा फूड सेफ्टी स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ इंडिया के सब्जियों पर पहले देशव्यापी अध्ययन में खुलासा हुआ है।

 

वही इस स्थान में बिहार का रैंक तीसरा है इसका मतलब बिहार के 10.6% नमूने इस जांच में फेल हो गए हैं रिपोर्ट के अनुसार सब्जियों में हेवी मेटल की मात्रा कितना स्कोर इस्तेमाल और गंदे पानी से खेतिया किसी प्रकार के मिट्टी प्रदूषित होने से आई है हालांकि सही आकलन के लिए बड़े स्तर पर अध्ययन की जरूरत है।