देश में है बेरोजगारी का दौर इस तरह चल रहा है कि कई लोग एमबीए और बीटेक जैसी पढ़ाई करने के बाद किसी कॉर्पोरेट सेक्टर में अपना भविष्य सवारने की जगह खुद का स्टार्टअप शुरू कर रहे हैं। आपने ग्रेजुएट चाय वाली से लेकर एमबीए चायवाला तक की कहानी सुनी होगी। अब इन दिनों बीटेक पानीपुरी वाले की चौतरफा चर्चा हो रही है, जो स्टार्टअप के जरिए लोगों को स्ट्रीट फूड खिला रहे हैं।
दिल्ली की 22 साल की तापसी उपाध्याय जिन्होंने बीटेक की पढ़ाई कंप्लीट करने के बाद किसी जगह जॉब करने के जगह खुद का बिजनेस करने का सोचा और विश्वास मानिए इनकी सोच दुनिया से अलग है क्योंकि हर दिन अपनी बुलेट पर पानीपुरी स्टॉल को लेकर जनकपुर आती है। वह लोगों को हेल्दी गोलगप्पे खिलाती हैं। लोगों की बातों का नजरअंदाज कर उन्होंने यह बिजनेस शुरू किया है।
तापसी उपाध्याय का वीडियो सोशल मीडिया पर जमकर बायलर हो रहा है जिसमें आप देख सकते हैं कि वह महिला फूड ब्लॉगर को बता रही है कि वह अपने कस्टमर्स को ठेले पर आटे वाले गोलगप्पे और Air-Fried पानी पुरी खिलाती हैं।
वह चटनी और पानी में घर में उपयोग होने वाली मसालों का यूज करती है और ग्राहकों को गोलगप्पे खिलाने के दौरान हाइजीन का पूरा ध्यान रखती है।
बता दें कि इस वीडियो को तीन लाख से अधिक लोग लाइक कर चुके हैं और करोड़ों व्यूज मिल चुके हैं। लोग कमेंट बॉक्स में महिला के हौसले की सराहना कर रहे हैं। यूजर्स कह रहे हैं कि कुछ भी कहिए इनके अंदर अपने काम को लेकर गजब का जोश है। अगर आप भी इनकी गोलगप्पे खाना चाहते हैं तो आप जेल रोड, प्रेम नगर जनकपुरी दिल्ली के बाजार में जाकर लुत्फ उठा सकते हैं।
